東北編はこちら
こんなご時世なので自宅でご当地グルメを楽しんでみませんか?
ネットで買うことも出来れば自宅で簡単に作れるものもあります!
今回は関東のご当地グルメを紹介します!!
目次
そぼろ納豆(茨城)
茨城といえば水戸の納豆、そしてその納豆を使った郷土料理がこのそぼろ納豆です。
茨城のローカルフード、そぼろ納豆的なの作ってみました!
切り干し大根10gを熱湯で数分茹で水に取り固く絞って1〜2センチ幅に切ります
納豆と大根、付属のタレとカラシ入れめんつゆを好みの量入れ混ぜるだけ
ご飯にも勿論合うんですがコリコリとした大根の食感が酒に合います!美味しい! pic.twitter.com/FW7EGpQogu
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 23, 2018
作り方は簡単で、納豆と切り干し大根を混ぜて味付けするというもの!
ご飯はもちろんお酒のつまみにも最適です!!
自分で作ることも簡単ですが、ネットで本場の味をお取り寄せすることもできます。
笠間いなり寿司(茨城)
日本三大稲荷神社と言われる笠間神社がある笠間地方の郷土料理となっているのがこの笠間いなり寿司です。
笠間いなり寿司 pic.twitter.com/Ftom6tWbCF
— 食楽園~幸福に空腹を満たす~ (@hi_kirin) March 13, 2020
通常のいなり寿司との違いはその中身です。
ご飯ではなくそばが入っており、他にもくるみや舞茸など様々な具材が入っています。
こちらも自宅で気軽に再現が出来るため、地元の味を簡単に楽しむことが出来ます!
こちらは「cookpad」にてレシピがあるため、自分でも作ることが出来ます!
宇都宮餃子(栃木)
誰もが知っている宇都宮餃子!ご当地グルメの中でもトップクラスの知名度でしょう。
しかしどのような餃子か知っている人は意外と少ないのでは?
宇都宮餃子は通常の餃子に比べると野菜が多く、にんにくは少なめとなっています。
そのためヘルシーであり、たくさん食べやすいというのが最大の特徴です。
30年ほど前から町おこしとして餃子を推すようになり、現在に至ります。
こちらも自宅で作りやすい上に、調理過程も楽しめることから子供がいる家庭にも最適でしょう。
こちらももちろん地元の味を通販で取り寄せることが出来ます!!
しもつかれ(栃木)
しもつかれは栃木で愛されている郷土料理です。
栃木の郷土料理しもつかれ。
しもつかれの可能性を模索して色んなアレンジをしてみた。
ベースのしもつかれの味にも左右されるけど、どれも意外といける味だった。
しもつかれウィークだし、アレンジにチャレンジしよう!!#しもつかれ#しも撮 https://t.co/3Gs2YkQOU6 pic.twitter.com/nnyThXSLBG— たいちょー@メシネタ過多な栃木在住雑記ブロガー (@taichou2) February 5, 2020
鮭の頭、大豆、根菜、酒粕を煮込んで作るものとなっています。
冷えた状態で食べることもあれば温かい状態で食べることもあり、地方によっては食べ方が変わります。
その上家庭によっても味付けが違ったりすることがあるため、いろんなお店のものを食べ比べしてみるといいかもしれませんね。
(Amazon取扱いなし)
レモン牛乳(栃木)
レモン牛乳は栃木を代表する飲み物であり、栃木県内であればコンビニやスーパーなどどこでも見つけることが出来ます。
ゆみちゃんからのお土産ありがとう❤️#レモン牛乳 pic.twitter.com/m6nvSCodVc
— リアナ (@rianna_ivancice) May 14, 2020
県外でも売られていることはあるのですが、催事など以外ではほとんど見かけません。
味はレモン風味の乳製品であり、甘酸っぱさをさわやかに楽しむことが出来ます。
乳飲料であるため、通販の取り扱いはあまり多くありませんが一応あります。
またレモン牛乳は秋田のババヘラアイスのように派生食品が多く、例えばレモン牛乳味のアイスだったり、まんじゅう、キャラメル、しまいにはカレーなどまで存在します。
これらはオリジナルの乳飲料よりも容易にネットで購入することが出来るため、これらから試してみるのもアリでしょう。
焼きまんじゅう(群馬)
焼きまんじゅうは群馬県で愛されている名物料理です。
本当は母の日ということもあり作ったけど、お母さんは郷愁、群馬の焼きまんじゅうをパクパクしておりました(笑)私も大好きでパクパクしたけど pic.twitter.com/9mfYUCk4Ja
— シクモ (@shi_ku_mo) May 10, 2020
中身の入っていないまんじゅうが串に刺されており、それをこんがりと焼いて、甘辛い味噌ダレを塗ったものとなっています。
五平餅やみたらし団子と違って、焼きまんじゅうは群馬だけでしか食べることが出来ません。
またお店によってあん入りだったりすることもあり、お好みに合わせて選ぶと良いでしょう。
お店も情緒がある建物であることが多く、観光客に人気のある食べ物です。
そんな焼きまんじゅうですが、こちらもネットで購入することが出来るので気になる人は見てみてください。
ひもかわ(群馬)
ひもかわは群馬県桐生市の名物であり、うどんの幅を非常に広げたような見た目のものとなっています。
栃木のそば街道ですか!
栃木は無いけど群馬のひもかわうどんなら食べに行ったことありますよ(=゚ω゚)ノ
その為だけに← pic.twitter.com/ABBir3QRNK— ある産 (@arusan622) May 11, 2020
似ているものでは埼玉県の川幅うどんがありますが、こちらは通販も対応しているため、自宅でも楽しむことが出来ます!
うどんと同じように食べることが出来ますが、ひもかわは薄く延ばされているため、コシを楽しむというよりはつるっと口の中に入れられる食感を楽しめます。
見た目もインパクトがあるため、SNS映えもするかもしれません。
もつ煮込み(群馬)
もつ煮込みだけ聞くと全国どこでも食べられるように思われますが、群馬県ではソウルフード扱いとなっており、様々な専門店が存在します。
I’m at 永井食堂 in 渋川市, 群馬県 https://t.co/I0dEyuokgS pic.twitter.com/X3iCerPauW
— Mr.RI- (@MRRI_SAITAMA) May 12, 2020
その中でもケンミンショーで公開される前から人気のあった代表的お店が「永井食堂」です。
こちらではもつ煮込みの自販機があり、お店が山の中にある上に営業時間外でもこれを求めて行列が出来るほどの大人気っぷりです。
そんな名店のもつ煮込みを自宅でも堪能することが出来ます!
直接行くのも困難な場所なのでネットで買えるのは本当に便利な世の中です…
なめろう(千葉)
なめろう自体は全国の居酒屋で見かけるかもしれませんが、実は千葉県房総の郷土料理です。
なめろう丼を食べに行くために千葉に行ったみたいになったけど
まぁ美味しかったから
結局はハッピー☆#なめろう #千葉 pic.twitter.com/NFhApKEFzP— 木下 雄介 (@yusukeee_0716) May 15, 2019
アジにショウガ、シソ、ネギなどの薬味と味噌を合わせ、粘りが出るまで切り刻んでいくと完成というシンプルな料理です。
またアジ以外を使用してアレンジの幅も広く、自分の好みに合わせたものを作りやすいというのが嬉しいところ。
ご飯はもちろんのことお酒にもばっちり合うので、自宅で試してみてはいかがでしょうか。
こちらも地元の味をネットで取り寄せることが出来るので、そちらと合わせて楽しむといいかもしれません。
甘煮ピーナッツ(千葉)
千葉県の名産である落花生を調理して郷土料理にしたのが甘煮ピーナッツです。
あ、今更過ぎてなんですが六天さんからいただいた甘煮ピーナッツがめちゃくちゃおいしすぎてぺろりと(家族とつついてですが)頂きました!
硬すぎず柔らかすぎずの絶妙な食感で煮ていてもピーナッツの味も割としっかりあってうまい!通販あるかな、、 pic.twitter.com/2PPwpZdD3v— Doubt.(ダウト)あつ森始めました (@DTaihei) January 30, 2015
一部地域ではお正月の黒豆の代わりに食べられており、調理方法も簡単なので誰でも作ってみることが出来ます!
ただし作るのにある程度の時間はかかってしまうため、ついでに地元の味を知りたいという方はネットで購入することも出来るので参考にしてみてください。
北本トマトカレー(埼玉)
埼玉県北本市で作られたB級グルメであり、地元の大会で優勝するほど人気のある料理です。
【8月21日は「北本トマトカレーの日」!】
「北本トマトカレー」が誕生した「きたもとご当地グルメ開発コンテスト」の開催日である8月21日が記念日に制定され、8月20日(日)に「北本トマトカレーグルメフェス」が開催されます!
詳しくはhttps://t.co/PSI3JwPuVr pic.twitter.com/XTiWvZ0PdV— 北本市 (@kitamotocity) August 18, 2017
北本トマトカレーのルールとして
- ライスをトマトで赤くすること
- ルーにトマトを使用
- トッピングにもトマトを使用
と、以上のようにトマト尽くしの料理となっています!
北本市では数多くのお店で提供されていますが、レトルトにて商品化もされているため容易に楽しむことが可能です!
またフレークタイプもあり、アレンジなどの汎用性も高いのでいろいろ食べ方を試してみるといいかもしれません!
煮ぼうとう(埼玉)
煮ぼうとうは埼玉県深谷市の郷土料理です。
今日のもぐもぐ✨
道の駅「おかべ」
煮ぼうとう 1000円
うまうま(*´艸`*)(*゚∀゚)=3✨←ネギ臭 pic.twitter.com/iy1Gw161Sb
— ちょこ太郎【公式】 (@MTagu01) January 10, 2019
こちらは前述したひもかわとは違い、幅広くても腰の強い生麺を使い、地元で収穫される野菜などを使って煮込む料理となっています。
かぼちゃが入っているほうとうに対して、こちらは入っていないなど各地にある郷土料理とは明確な違いがあったりします。
地元で食べられるお店が多くありますが、こちらもネットで通販にて注文することが出来るため、試しに食べてみるのもいいかもしれません。
(Amazon取扱いなし)
深川めし(東京)
深川めしは東京都江東区深川で愛されているご当地料理です。
久しぶりに深川めし pic.twitter.com/OWg60aq9Tt
— Yu (@ya426) May 14, 2020
アサリやハマグリ、ネギなどを煮込んだ汁をかけたり、これを使って炊き込んだご飯のことを指しています。
こちらは地元だと駅弁などで楽しむことが出来ます。
どちらも具材の出汁がしっかりと効いているため、ご飯だけでも満足のできる一品です!
具材は揃えやすいため自宅でも作ることが可能ですが、こちらもお取り寄せが可能なものであるため、そちらを経験してみるのもいいでしょう。
崎陽軒のシウマイ(神奈川)
横浜といえば知らない人はいないほどの超有名ご当地グルメ、崎陽軒のシウマイです。
夜は軽く。
我が街最高✨#崎陽軒 pic.twitter.com/9O8NC48aFk— You-chanko@リアル禿げ爺のゲーム&趣味情報発信垢 (@_You_chanko) May 10, 2020
駅弁としても有名ですが、こちらは地元へ行かなくてもネットで購入が可能です。
またシューマイだけじゃなく、中華粥などのセットもあるため一緒に楽しむことも出来ます。
焼売は全国どこでも買うことが出来ますが、崎陽軒はどこでも売ってるわけではなく、しかも味も美味しいので気軽に買えるのは便利です…
サンマー麺(神奈川)
サンマー麺は神奈川の広範囲で食べることの出来るご当地麺料理です。
大黒P 2Fレストラン
サンマー麺 870円税込横浜だもん やっぱこれじゃんよ✨
たっぷり野菜の熱々
あんかけが途中で お酢ぶっかけて
口内火傷しながら汗だくで
美味しく完食満足ごち✨ pic.twitter.com/05BRBzoqIz
— @2626サイクル〜今は我慢かな? (@2626rm) October 11, 2019
特徴は細麺を使用したしょうゆやしおラーメンの上に、もやし入りの野菜あんかけをかけてトロみを出したラーメンとなっています。
具材はにんじん、キクラゲ、豚肉、タケノコ、白菜など入っており、八宝菜のようにも思えます。
なおサンマは全く入っていません、広東語で生馬麺と書き、その読みがサンマーメンとなるのが由来です。
こちらは生麺タイプ、カップ麺タイプの両方が商品化されており、ネットなどで購入することも可能となっています。
今回は関東地方のご当地料理など紹介しました!
自粛で出来た時間を活かして、時間が多少かかるご当地料理でも試しに作ってみるとレパートリーが増えるかもしれません!
また紹介したほとんどはネットでの購入も可能なので参考にしてみてください!
まだまだ旅行をするには難しい情勢が続いていますが、いろんなご当地グルメを食べること自体が様々な地方への支援となるかもしれません。